Caramembuat Beef Slice Tempe Pedas pun tidak sulit, dengan 2 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Beef Slice Tempe Pedas yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Mudah Membuat Beef Slice Tempe Pedas Menggoda Selera. Dimakansama buras dan nasi sama enaknya. Berikut ini 3 resep daging khas Makassar yang terkenal enak. Baca juga: Resep Sop Daging Sapi Bening Enak yang Mudah Dibuat. 1. Resep Coto. Coto alias soto ini bisa berupa daging, paru dan jeroan sapi lainnya. Bumbu rempah, kacang dan kemiri membuat kuahnya gurih sedap, Apalagi dimakan dengan buras. Adukhingga rata sampai santannya meresap dan beras sampai matang dengan sempurna dan pulen. Setelah matang, angkat nasi buras lalu dibentuk sesuai dengan selera, biasanya berbentuk pipih atau persegi. Siapkan daun pisang, lalu nasi buras tadi dibungkus dengan daun pisang dan diikat dengan tali. Langkahlangkah membuat kuah jahe gula merah: 1. Cincang kasar gula aren menggunakan pisau. 2. Bakar jahe di atas api kompor, potong-potong, kemudian geprek. 3. Masukkan air, gula merah, dan gula pasir ke dalam panci. Masak hingga larut sambil terus kamu aduk. 4. Angkat dan saring larutan gula merah menggunakan saringan ke dalam mangkuk. 5. Mulakanbalutan dari satu hujung ke hujung yang satu lagi. Simpulkan di tempat permulaan. Buatlah sehingga semua beras siap dibungkus. Burasak hampir siap. Cara memasak: Rebus burasak selama 1-3 jam. Lebih enak sekiranya masa lebih daripada itu. Sebaiknya direbus ke dalam periuk besar menggunakan kayu api yang marak. CaraMembuat Bebek Cabai Ijo yang Enak, Nikmat untuk Menu Makan Siang 5 Bumbu Semur Ayam yang Enak, Lengkap dengan Resep Khas Bali hingga Betawi. Cara Membuat Pesmol Ikan Kembung yang Enak, Bumbu Berlimpah Rempah Bikin Nagih. Momen-Momen Kocak Video Musik 'Bad Decisions' BTS, Benny Blanco, dan Snoop Dog. 5i14. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cafc4253-0a2f-11ee-830a-6d6a676f5479 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cbc662e0-0a2f-11ee-b452-4f7243444951 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID cc1a5f94-0a2f-11ee-b312-59765365766d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Buras menjadi salah satu makanan tradisional Indonesia yang sudah dikenal masyarakat luas. Makanan khas dari Makassar ini memiliki rasa gurih dan biasanya disantap dengan kuah bersantan. Meskipun dikenal luas, namun masih sulit mendapati pedagang yang menjual buras di luar Sulawesi. Untuk itu, Sedulur bisa mencoba resep buras berikut bila ingin mencobanya. Walaupun tampilannya hampir mirip dengan lontong, namun buras memiliki ukuran yang lebih pendek dan rasa yang yang lebih gurih. Rasa ini diperoleh dari campuran antara santan, garam, dan daun salam dalam proses pembuatannya. Bila Sedulur tertarik untuk mencoba makanan tradisional khas Makassar ini, Sedulur bisa menyimak artikel berikut! BACA JUGA 16 Resep Olahan Daging Kambing Untuk Berbuka Puasa Apa itu buras? Masak Apa Hari Ini Sebelum membuatnya, ada baiknya jika Sedulur mengetahui apa itu buras. Di daerah asalnya, beberapa orang mengenal buras dengan sebutan burasa. Meskipun ada beda dalam penyebutannya, namun kedua nama tersebut mengacu pada makanan yang sama. Buras tentu saja berbeda dengan lontong dan ketupat. Buras lebih dikenal sebagai kuliner yang populer di daerah Sulawesi dan Kalimantan, sedangkan lontong merupakan kuliner yang lebih banyak dikenal di daerah Jawa. Sementara itu, ketupat lebih identik dengan makanan yang disajikan saat hari raya tiba. Dalam pembuatannya, buras merupakan nasi yang dimasak setengah matang menggunakan santan. Beberapa orang biasanya menambahkan parutan kelapa, namun beberapa yang lain langsung mengukusnya hingga matang. Buras memiliki cita rasa yang gurih dan secara tradisional akan disantap dengan coto Makassar ataupun pallubasa. Sementara itu, lontong umumnya dimasak menggunakan air biasa tanpa santan dan biasanya disajikan dengan hidangan yang populer di wilayah Jawa. Lontong juga lebih sering diolah menjadi camilan dengan berbagai isian, misalnya daging, sayur, dan oncom. Sedangkan ketupat memiliki bentuk yang berbeda dan fungsinya sebagai pengganti nasi pada hidangan berkuah. Tips mengolah buras Abid Zulaiman Sebelum mengolah buras, ada beberapa tips yang bisa Sedulur simak dengan baik terlebih dahulu. Sebab, santan yang digunakan dalam memasak harus diaduk dari waktu ke waktu selama satu jam agar tidak pecah. Santan yang pecah biasanya terjadi saat air dan lemak berpisah yang akhirnya membuat santan terasa hambar. Selain mengaduk santan secara konsisten, Sedulur juga harus menggunakan api sedang dalam proses memasaknya. Tidak perlu menggunakan api yang terlalu kecil saat memasak nasi dan santan, sebab akan membuat waktu memasak semakin lama. Jika nasi sudah mulai matang dan santan sudah terlihat meresap hingga sekitar 90% sudah terlihat mengering barulah Sedulur meneruskan memasak dengan api kecil. Jangan lupa untuk menutup wajan selama 5-10 menit. Pada tahap ini, Sedulur bisa langsung membentuk buras seperti lontong dengan menggunakan daun pisang, atau memilih meneruskan proses memasak. Jika melanjutkan proses memasak, pastikan Sedulur tetap konsisten mengaduk karena nasi cenderung akan menempel pada wajan. Agar nasi bisa benar-benar menyerap santan dengan maksimal, lakukan proses pengadukan ini sebelum dan sesudah wajan ditutup. Sebelum dikukus atau direbus, Sedulur bisa membungkus buras dengan daun pisang kepok dan mengikatnya dengan tali rafia atau pelepah pisang kering. Langkah ini bertujuan agar buras bisa benar-benar tertutup rapat dan air tidak akan masuk ke dalam buras dan membuatnya lembek. BACA JUGA Resep Empal Sambal Hijau Cocok untuk Menu Berbuka Puasa Fimela Berikut adalah resep buras yang bisa Sedulur coba di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan Ini beberapa bahan untuk membuat sekitar 6 porsi buras. 400 g beras pulen 800 ml air 2 lembar daun salam 1 batang serai 65 ml santan instan ½ sdt garam ½ sdm kaldu ayam BACA JUGA Resep Udang Goreng Rempah, Cocok Jadi Menu Buka Puasa Cara membuat buras Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat buras yang lezat. Cuci beras hingga bersih, lalu campurkan dengan air, santan, garam, dan kaldu ayam ke dalam panci atau wajan anti lengket. Masak dengan api sedang sambil aduk merata secara konsisten. Tambahkan daun salam dan serai, lalu masak sambil sesekali diaduk hingga airnya terserap habis. Angkat wajan dan tutup selama 10 menit. Ambil nasi dari wajan dan tumbuk menggunakan cobek agar lebih cepat lunak. Siapkan daun pisang dan bersihkan dengan lap bersih. Ambil 2 lembar daun pisang, tumpuk, dan letakkan di atas talenan. Beri sekitar 3 sdm nasi ke atasnya, lalu bungkus dan lipat membuat bentuk persegi. Ulangi proses ini hingga nasi habis. Ambil 2 buah buras dan tempelkan kedua sisi buras bagian lipatan. Ikat dengan tali plastik dan ulangi proses ini hingga buras habis. Kukus buras dalam dandang panas selama 50-60 menit. Angkat dari dandang dan buras siap disajikan. Demikian resep buras khas Makassar yang bisa Sedulur coba sendiri di rumah. Meskipun belum banyak pedagang yang menjualnya di luar Sulawesi atau Kalimantan, Sedulur tetap bisa menikmati kelezatan buras dengan membuatnya sendiri di rumah dengan resep di atas. Nah, agar proses memasak buras semakin praktis, Sedulur bisa membeli bahan-bahannya melalui Aplikasi Super. Tak hanya nahan untuk membuat buras, Sedulur juga bisa menyetok berbagai kebutuhan memasak dan bumbu dapur untuk menu masakan lainnya. Sementara untuk beras pulen sebagai bahan dasar membuat buras, Sedulur juga bisa mendapatkan beras premium Buncit dan Karya Alam Hijau di Aplikasi Super. Mengapa memilih Aplikasi Super? Sebab, Sedulur akan mendapatkan berbagai diskon menarik dan cashback dalam setiap transaksi. Sedulur juga bisa mendapatkan harga grosir yang jauh lebih murah serta voucher gratis ongkir untuk pengiriman barang pesanan sampai depan rumah. Yuk, download aplikasinya sekarang juga di Google PlayStore! cara membuat buras - by Membuat Buras Yang Enak Buras atau biasa disebut burasa khas Makassar mempunyai bentuk seperti lontong. Buras dibuat dari beras yang diisi dengan daging dan sayuran kemudian dibungkus menggunakan daun pisang. Berikut ini cara membuat buras, yuk simak Bahan-bahan - 500 gram beras wangi - 760 ml santan instan - 1 sdm garam - 5 lembar daun salam - 3 lembar daun pandan - Daun pisang secukupnya untuk membungkus buras usahakan yang punya lebar 15 cm - Batang lidi untuk menutup daun pisang saat di dalamnya sudah ada isian - 160 gram kentang, potong dadu - 160 gram wortel, potong dadu - 200 gram ayam cincang - 4 batang daun bawang, iris miring dan halus - 9 cabai rawit, haluskan - 250 ml air - 4 sdm minyak goreng - 3 siung bawah putih, haluskan - 1 sdt lada putih halus - 1 sdt gula pasir - 1 sdm minyak wijen - 1 sdm tepung kanji Cara Membuat Buras Buras - Langkah pertama masak dahulu bagian santan dengan bumbu sambil terus diaduk dan biarkan mendidih. - Kemudian masukkan beras, aduk hingga air surut. Angkat kemudian tiriskan. Adonan Isian - Tumis seluruh bawang putih hingga mengeluarkan bau harum. Selanjutnya masukkan ayam cincang sambil diaduk terus. Masukkan air ke dalamnya dan masak hingga mendidih. - Selanjutnya masukkan bahan dan semua bumbu lainnya. Masak hingga matang dan airnya menyusut. Saat akan mengangkat adonan isian, maka perlu untuk menaburkan tepung kanji sambil terus diaduk agar cepat merata. Cara Membungkus Buras - Nasi yang sudah jadi dapat dibagi menjadi 5 bagian. Berikutnya buang daun salam dan juga daun pandan. - Kemudian siapkan 2 lembar daun pisang, lalu letakkan 1 bagian adonan buras tepat berada di dalam daun kemudian ratakan. Lalu tambah 1 bagian adonan isian di atas lapisan pertama tadi. Masukkan 2 cabai rawit, kemudian gulung hingga bentuknya mirip dengan lontong. Sisanya hanya perlu membungkus dan menyematkan kedua ujungnya memakai lidi. - Selanjutnya kukus selama kurang lebih 40 menit. Setelah matang, angkat kemudian sajikan. Nah, itu tadi cara membuat buras yang bisa bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi bunda dalam memasak. Baca juga Resep Lontong Kikil Surabaya

cara membuat buras yang enak